Gastronomie

Mit Experimentiergeist durch die Krise

Ein Bremer Barkeeper trotzt Corona und geht unter die Getränkehersteller. Die letzte Marge ist gerade produziert: Noch Tage später spürt Mario Ippen seine Hände – vom stundenlangen Pressen von Zitronen und Limetten. Palettenweise und per […]